La nouvelle mode du recyclage alimentaire ; la disco’soupe

Lorsqu’on entend « disco » on pense à la musique, à danser et s’amuser. Difficile de s’imaginer que l’on peut unir cela avec de la soupe, mais pourtant ça c’est fait. Le concept est né l’année passée en Allemagne et depuis a conquis de nombreux pays comme la France ou l’Angleterre, il y en a partout, même à Neuchâtel! Pour en découvrir plus sur ce phénomène, l’un de nos rédacteurs s’est rendu directement à une disco’soupe organisée par l’association AED (alternative étudiante durable).
Photo : Sandrine Serkarski (suite…)